Калорийность — одна из важнейших характеристик продуктов питания, определяющая пищевую ценность того, что мы едим.
Энергетическая ценность определяется количеством получаемой энергии от компонентов, входящих в состав пищи и зависит от содержания в ней белков, жиров, углеводов и органических кислот.
Планируя диету для похудения или набора массы, вы должны точно рассчитать суточную потребность в калориях для полного восстановления организма.
В зависимости от поставленной цели
соотношение БЖУ будет разным и правильно подобранные пропорции позволят:
- не испытывать дискомфорт от дефицита энергии (голод, вялость и слабость);
- снабдить организм достаточным количеством питательных веществ;
- эффективно сжигать лишний жир;
- мужчинам набрать мышечную массу или подготовить тело для сушке;
- добиться нормального баланса и соотношения полезных веществ в организме.